聖誕 BBQ 晚餐宴會
2013 / 2014
每位698港元
空運法國及愛爾蘭鮮蠔 (廚師即開)
配咯嗲汁及檸檬角
精選魚生刺身: 空運油甘魚、三文魚、甜蝦及吞拿魚 配豉油及青芥未
烚登格斯蟹及大蝦 配拔蘭地海鮮汁
法國鵝肝批 配紅菜頭啫喱
澳洲生牛柳薄片 伴火箭菜及黑菌油醋汁
煙三文魚跟配料
中式燒味拼盤 (燒鵝、 乳豬及海蜇)
意大利煙火腿配水牛芝士及焗番茄
話梅花雕醉蝦
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
法式洋葱湯
配芝士麵包粒
香港賽馬會沙律吧:
比利時苦艾菜、紅珊瑚生菜、牛油生菜、甘筍條、醃雜菌、紅菜頭、麵包粒、醃水欖、 巴馬臣芝士、柑橘、醃青椒 及藍莓乾
千島醬、法汁、意大利油醋汁 及胡桃仁油醋汁
煙三文魚跟配料
意大利巴馬火腿及風乾牛肉 伴網瓜
紅菜頭沙律 配炸乾蔥片及紅酒醋汁
迷你蝦咯嗲
扒泰式豬頸肉沙律
尼高斯沙律
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
法式洋葱湯
配芝士麵包粒
燒聖誕火雞配栗子饀、金巴利汁及燒雞汁
西班牙燴海鮮飯
大蝦串燒
蒜蓉牛油蠔
玉桂橙香鵪鶉
藍芝士漢堡扒
三式德國香腸
(鴨肉、牛仔肉、豬肉)
法芥辣醃澳洲羊排
煙美國豬仔骨
芝麻醬醃澳洲西冷牛肉
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
美式燴雜豆及粟米
洋葱煙肉炒椰菜仔
蒜蓉包
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
黑椒燒汁、番茄醬、蛋黄牛油汁、
蜜餞紅洋葱、各款芥末、 辣味燒烤醬、德州燒烤醬、 及墨西哥辣椒汁
合時鮮果片
焗蘋果批伴吉士汁
威士忌朱古力蛋糕
焗美式芝士餅
焗雜莓布甸配雲呢拿汁
各款哈根達斯雪糕杯
白酒芝士芒果奶凍條
焗蛋白檸檬撻
傳統聖誕樹餅
聖誕布甸配拔蘭地汁
廚師即煮精選
冷盤
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
空運三文魚、吞拿魚、油甘魚及加洲卷
配豉油、青芥末及酸薑
80港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
空運合時兩款鮮蠔配塔巴斯哥辣醬
295港元 / 每打
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
60港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
50港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
30港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
300港元 / 每份
熱盤
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
25港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
98港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
40港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
40港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
40港元 / 每位
40港元 / 每位
980港元 / 每份
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
385港元 / 每份
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
(蝦、
![](/member/common/chinese/images/character_171416.jpg)
35港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
980港元 / 每份
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
2,980港元 / 每份
50港元 / 每位 (最少訂購六公斤,八十人份)
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
1,500港元 / 每份
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
4,200港元 / 每份
甜品
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
30港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
30港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
50港元 / 每位
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
850港元 / 每盤
![廚師推介](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-chef.png)
![素菜類](/member/common/images/banquet-and-functions/menu-icon-vegetable.png)
關閉