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侍酒師的一席話
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要好好記住初嚐佳釀的奥妙感覺，勿忘初心；我第一次品嚐到的是Brunello de Montalcino佳釀，感覺畢生難忘！
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馬俊傑（Senki）
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The Hilltop in The Valley侍酒師
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與我們一起在酒道探索葡萄酒的獨特故事
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連匯樓酒道
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親臨酒道專享品酒體驗，在我們侍酒師的引領下，細意品嘗，溫故知新，您將沉浸在我們細選的每一瓶葡萄酒背後的風味、香氣和故事中。
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蔡淦烽於「A Vino Affair」中迸發靈感
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11月16日（星期四） |
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跑馬地舊會所打吡酒吧
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頂級侍酒師蔡淦烽親身到訪，與會員一同品嚐美酒佳餚，交流心得，度過愉快的品酒之夜。
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星光璀璨八樓香檳巡禮
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11月17日（星期五） |
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跑馬地新會所八樓
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歡迎會員參加載譽而歸的香檳巡禮，選購超過24款香檳品牌、特色酒款和廣受歡迎的小農香檳。
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藝嚐獨立酒農香檳及布根地佳釀
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11月14日（星期二） |
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跑馬地舊會所打吡餐廳
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細嚐手工釀造的獨立酒農香檳、布根地佳釀及美味佳餚，更可選購各款特色珍釀，隨時隨地小酌一番。
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醇美蘇格蘭
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11月17日（星期五） |
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沙田會所百俊廳
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暢饗百俊廳不凡雅饌，細嚐頂級蘇格蘭威士忌。
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酒聚相會：
威士忌百年卓越之旅
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11月9日（星期四） |
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跑馬地舊會所打吡酒吧
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請即預約參加Gordon & Macphail大師班，一同穿越時空，了解品牌百年以來卓越的單一麥芽威士忌釀造技藝。
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醇酒盛宴：
氣派華麗的堡林爵香檳晚宴
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11月10日（星期五） |
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雙魚河鄉村會所蹄鐵扒房
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萬勿錯過難得機會，參加星級堡林爵香檳晚宴，品味Bollinger R.D. 2008等醉人佳釀。
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醇酒盛宴：
臻品名莊風采
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12月1日（星期五） |
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跑馬地舊會所打吡餐廳
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感受Château Haut-Brion的致臻名酒，品嚐打吡餐廳的法式奢華晚宴，更可即場選購各款享譽國際的陳年佳釀。
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醇酒盛宴：
波爾多美酒典範
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12月4日（星期一） |
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跑馬地舊會所幸運閣
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幸運閣以經典粵饌襯托Château Latour的頂級佳釀，呈獻雅緻不凡的饗宴。
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醇酒盛宴：
瑪歌酒莊臻品名釀
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12月7日（星期四） |
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沙田會所百俊廳
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縱享瑪歌酒莊的頂級美酒，品味百俊廳法式精緻雅饌，慢度微醺之夜。
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酒聚相會：
Sarah Heller與您一同探索香檳的無限魅力
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12月8日（星期五） |
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跑馬地舊會所打吡酒吧
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「A Vino Affair」再度聯手Tatler的By the Glass系列，邀請會員一同感受香檳的無窮魅力。活動更邀得葡萄酒大師Sarah Heller親臨現場，與您分享挑選香檳的心得與品鑑知識。
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醇酒盛宴：
單一麥芽蘇格蘭威士忌盛宴
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12月8日（星期五） |
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雙魚河鄉村會所蹄鐵扒房
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品嚐 Macallan、Highland Park及 Glenrothes出品的多款醇釀，完美配搭總廚師長劉文旋的五道美饌，昇華品酒體驗。
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追憶系列：
傳奇酒廠的遺世醇香
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隆重呈獻8款Gordon & Macphail單一麥芽威士忌供會員選購。這批稀有品產自已關閉的蒸餾廠，極為珍貴，請從速選購。
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本月推介佳釀
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三款皮埃蒙特優質醇釀，口感細膩，味道優雅，層次分明，充份表現出產區特色。
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與Domaine Génot-Boulanger的Guillaume Lavollée對談
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Domaine Génot-Boulanger的第四代莊主分享今年葡萄的採收情形，以及他對釀酒業瞬息萬變的獨到見解。
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醉人佳節
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馬會的侍酒師團隊與您分享歡度聖誕的絕佳建議。
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