這款美味傳統的愛爾蘭佳餚,以精選的嫩羊肩肉、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、西洋芹、薯仔及香草等食材入饌,經過三至四小時的慢火燉煮,直至羊肉軟腍,成品惹人垂涎。如此窩心的愛爾蘭美食,最適合與家人和朋友分享。會員在家中只須將其煮滾,便可輕鬆享用這道滋味佳餚。於各會所及馬場有售。