X.O. 醬︰以精選的瑤柱、雲腿絲、蝦籽及鹹魚等製成微辣的X.O.醬,滋味百搭。
麻辣豆酥︰將麻辣豆酥炒香,再淋到海鮮或蔬菜上面,即可做出一道豆香酥脆的佳餚
老虎蝦乾瑤柱欖菜辣醬︰為了令配料更有嚼勁,師傅嚴選特大的老虎蝦乾製作醬料,再加上鹹香的欖菜,用於爆炒時可令菜式更加惹味,蒸煮時則可提鮮調味。