沙田會所 - 醇酒盛宴呈獻瑪歌酒莊的醉人魅力 - 活動花絮

於2023年12月7日，沙田會所百俊廳的醇酒之夜為會員精選了Château Margaux 瑪歌酒莊1995和1998的經典葡萄酒，還有不可多得的1986 年的Pavillon Blanc和Rouge。總廚師長（西菜）司馬垣即席示範製作經典法國菜式Pigeon à la Presse ，為會員呈獻了一場無可比擬的精彩盛宴。